Equipment & Utensil 25-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Salad showcase

Source : https://id.carousell.com/p/display-chiller-salad-showcase-184715997/

Function : Wadah untuk menaruh macam-macam Salad

Material : Kaca/stainless steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

2. Sushi Cutter

 

Source : https://www.dhgate.com/product/1set-magic-sushi-roll-maker-diy-rice-roller/406825220.html

Function : Untuk memotong sushi dengan ukuran sempurna dalam satu gigitan.

Material : Plastik

Cleaning : Menggunakan air sabun

3. Cake slicer

 

Source : https://www.amazon.com/MarxHousehold-Adjustable-Stainless-Slicer-Slicing/dp/B01JIKPMF0

Function : Memotong cake menjadi dua bagian atau lebih

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air sabun

4. Container

 

Source : https://www.bukalapak.com/p/rumah-tangga/ruang-makan/7iw2fn-jual-box-storage-toys-kotak-lipat-box-container-plastik-box-container-plastik-murah

Function : Sebagai wadah untuk meletakkan berbagai jenis 

bahan makanan

Material : Plastik

Cleaning : Menggunakan air sabun

5. Fish Slice Spatula

 

Source : https://www.ebay.co.uk/itm/Stainless-Steel-Burger-Fish-Slice-Slotted-Turner-Spatula-Kitchen-Cooking-Tool-/172270388467

Function : Untuk membalik ikan saat di saute

Material : Plastik dan stainless steel

Cleaning : Menggunakan air sabun

6. Turner

 

Source : https://www.amazon.com/All-Clad-Stainless-Turner-Kitchen-13-Inch/dp/B00005AL7K

Function : Untuk membalik makanan saat di saute

Material : Stainless Steel

Cleaning : Mneggunaka air sabun  

 

Equipment Utensil 24-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Dough mixer machine

Source : https://www.indiamart.com/proddetail/flour-dough-mixing-machine-19637654573.html

Function : Digunakan untuk mengaduk adonan kue dan roti

Material : Stainless Steel

Cleaning ; Menggunakan air dan lap basah/kering

2. Dough sheeter

 

Source : https://www.amazon.com/42154-SHEETERS-Stainless-Countertop-Sheeter/dp/B0742N2RBM

Function : Digunakan untuk Menipiskan adonan roti

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

3. Scale

Source : https://www.johnlewis.com/browse/home-garden/food-preparation/kitchen-scales/_/N-bqx

Function : Menimbang bahan

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

4. Steamers 

 

Source : http://c03.apogee.net/contentplayer/?coursetype=ces&utilityid=lge&id=1143

Function : alat yang digunakan untuk memasak makanan menggunalan uap dalam bentuk banyak

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering 

5. Ingredient Rack

 

Source : http://rubbermaidman.com/product_info.php?cPath=1_10_300&products_id=1331

Function : Untuk menyimpan bahan makanan

Material : Stainlees Steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering 

6. Bowl 

 

Source : https://www.petersofkensington.com.au/Public/Eterna-Satin-Mixing-Bowl-28L.aspx

Function : untuk menyimpan makanan yang akan di olah 

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air sabun 

Equipment Utensil 23-04-2019

 EQUIPMENT & UTENSIL

1. Gyros Grill 

Source : http://ermis.shop/en/doner-gyros-grill-north/95-gyros-grill-north.html

Function : Digunakan untuk memanggang daging

Material : Stailess Steel

Cleaning : Menggunakan lap basah 

2. Steam heated boiling pan
 

Source : http://abdin.com.jo/products/commercial-kitchen-equipment/900-line/boiling-pan/

Function :  digunakan untuk merebus (boiling) dan menyaring (simmering) bersama system pemanas dari uap
Material : Stainless Steel
Cleaning : Menggunakan lap basah

3. Sandwich Griller

Source : https://www.flipkart.com/nova-2-slice-sandwich-maker-grill/p/itmdyajwbrxcr9xk

Function : alat yang digunakan untuk membakar sandwich
Material : Stainless Steel
Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

4. Strainer

Source : https://www.highgravitybrew.com/store/pc/Strainer-Stainless-Steel-10-5-p4691.htm

Function : Untuk menyaring makanan
Material : Stainless Steel
Cleaning : Menggunakan air sabun

5. Griddle pan
 

Source : https://www.argos.co.uk/product/8615105

Function : Untuk memanggang daging atau roti
Material : Stainless steel
Cleaning : Menggunakan air sabun

6. Measuring Jug
 

Source : https://www.horme.com.sg/product.aspx?id=3252

Function : Untuk mengukur jumlah cairan
Material : Plastik
Cleaning : Menggunakan air sabun   
  

EQUIPMENT UTENSIL 22-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Barbeque Grill

Source : https://www.lowes.com/c/Grills-outdoor-cooking-Outdoors

Function : Digunakan untuk memanggang daging 

Material : Besi

Cleaning : Menggunakan air

2. Ice Shaver
 

Source : https://www.amazon.com/Goplus-Electric-Crusher-Shaver-Machine/dp/B014KKRVIY

Function : Digunakan untuk menyerut es

Material : Stainless Stee

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

3. Coconut Milk Machine
 

Source : https://www.tientien.com.my/products/coconut-milk-machine-santan-machine-2-0hp-50kg

Function : Digunakan untuk membuat santan

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air

4. Thermometer

Source : https://www.flickr.com/photos/jackson3/3773209534

Function : Digunakan untuk mengukur suhu
Material : Stainless Steel
Cleaning : Lap menggunakan lap kering/basah

5. Meat Hammer 

Source : https://www.dhgate.com/product/aluminum-alloy-two-side-meat-hammer-tenderizer/406247131.html

Function :  digunakan untuk memipihkan daging sesuai dengan yang diinginkan
Material : Besi
Cleaning : Menggunakan air sabun

6. Bread Tin

Source : https://www.house.com.au/soffritto-mini-loaf-tin-14cm

Function : Digunakan untuk wadah penampung adonan roti yang akan di bakar
Material : Stainless Steel
Cleaning : Menggunakan air sabun

EQUIMPENT UTENSIL 11-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Coffee Machine

Source : https://www.harveynorman.com.au/jura-e8-automatic-coffee-machine-piano-black.html

Function : Untuk membuat kopi

Material : Stainless steel/kaca

Cleaning : Menggunakan air sabun dan lap basah

2. Toaster

Source : https://www.wayfair.com/kitchen-tabletop/pdx/hamilton-beach-4-slice-toaster-hmb2218.html

Function : Digunakan untuk memanaskan roti

Material : Stainless steel

Cleaning : Menggunakan lap basah/kering

3. Knife Sharpener
 

Source : https://thekitchenbyvangura.com/new-products-1/pronto-manual-knife-sharpener-model-464

Function : Digunakan untuk mengasah pisau yang tumpul

Material : Stainless steel

Cleaning : menggunakan air atau lap basah 

4. Bottle Opener 

Source : https://www.muddlebox.com/product/economy-bottle-opener/

Function : Digunakan untuk membuka tutup botol

Material : Stainles steel 

Cleaning : Dicuci menggunakan air sabun 

5. Cookie Cutter

Source : https://www.amazon.com/StarPack-Premium-Cutters-including-Goldfish/dp/B01K6VRTRO

Function : Digunakan untuk mencetak kue kering

Material : Stainless steel

Cleaning : menggunakan air sabun 

6. Tweezer 

Source : https://www.lindoproducts.com/product/precision-pro-tweezer/

Function : untuk mencabut tulang ikan

Material :  Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air sabun 

Equipment Utensil 10-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Mixer

 

Source : https://www.kitchenaid.co.uk/small-appliances/stand-mixer/3-3-l-stand-mixer-5ksm3311x/859701415230

Function : Mengaduk adonan kue atau roti

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air sabun dan lap basah

2. Cutting Board

Source : https://www.custommade.com/personalized-cutting-board-cutting-board-wedding-4/by/etchey/

Function : Digunakan untuk memotong bahan-bahan dapur

Material : Kayu

Cleaning : Menggunakan air sabun

3. Ice Cream Showcase

Function : Sebagai tempat menyimpan ice cream

Material : Stainless steel

Cleaning : Menggunakam lap basah dan lap kering

4. Measuring spoon

 

source : https://www.katom.com/229-722.html

Function : Mengukur bahan makanan berbentuk bubuk

Material : Stainless steel/plastik

Cleaning : Menggunakan air sabun

5. Icing Syringe

Source : https://www.cake-stuff.com/equipment-c7/books-magazines-gifts-c281/gifts-c123/traditional-metal-icing-syringe-6-nozzles-set-p4627

Function : Berfungsi untuk membuat motif dari icin untuk menghias cake

Material : Plastik/Stainless steel

Cleaning : Menggunakan air sabun

6. Icing Turntable

Source : https://www.lelong.com.my/cake-decorating-icing-turntable-cake-plate-revolving-cake-sugar-craft-unitedwebstore-205161181-2020-06-Sale-P.htm

Function : Berfungsi sebagai meja untuk menempatkan cake yang akan di hias.

Material : Stainless steel/kayu/plastik

Cleaning : menggunakan air sabun   

Equipment Utensil 9-04-2019

EQUIPMENT & UTENSIL

1. Pressure Cooker

 

Source : https://www.tokopedia.com/hargadunia/instant-pot-duo80-8-qt-7-in-1-multi-use-programmable-pressure-cooker

Function : Digunakan untuk memasak bahan berupa daging dalam waktu singkat

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan air sabun

2. Food Processor

 

Source : https://www.williams-sonoma.com/products/kitchenaid-7-cup-food-processor/?bvstate=pg:2/ct:r

Function : alat yang digunakan untuk menghaluskan buah dan bahan lainnya

Material : Stainless steel

Cleaning : Menggunakan air sabun dan lap basah

3. Cassarole Pan

 

Source : https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=2ahUKEwjozZzZyoviAhW86nMBHTOCAnQQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fwww.argos.co.uk%2Fproduct%2F7155305&psig=AOvVaw2KIlJccbTzcNgXJVjKaHez&ust=1557392783218418

Function : Digunakan untuk memasak daging dalam waktu lama.

Material : Stainless steel

Cleaning : Menggunakan air sabun

4. Ring Cutter

Source : https://www.tokopedia.com/dafacreations/cetakan-bulat-ring-cutter-ukuran-8cm-14cm-1

Function : Alat yang digunakan membentuk atau memberi bentuk pada makanan

Material : Stainless steel/plastik

Cleaning : Menggunakan air sabun

5. Burger Press

Source : https://www.amazon.co.uk/Burger-Press-PRANCE-Aluminum-Hamburger/dp/B01AFV4XSS

Function : Digunakan untuk memberi bentuk/menipiskan pada daging burger 

Material : Stainless steel

Cleaning : Mengguakan air sabun

6. Ice Tray

Source : https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=&url=https%3A%2F%2Fwww.ebay.com.au%2Fitm%2F1x-Ice-Cube-Tray-6-Extra-Large-Square-Food-Grade-Jumbo-Ice-Cube-Moulds-Whiskey-%2F202235980998&psig=AOvVaw3M-NhdpD1oEve7PzDEKom2&ust=1557393642300378

Function : Digunakan untuk membuat ice cube 

Material : Plastik

Cleaning : Menggunakan air sabun